Mangesko!

Ojoj, long time no see! Var längesen det skrevs något här nu. Hoppas alla studenter fått en löjligt bra start på sommarlovet och att alla andra alltid har det löjligt bra. Tänkte kolla in här för att se om det finns någon som fortf läser bloggen. Just nu är jag i Kristianstad och kommer va det hela sommaren och jobba röven av mig så jag kan vara kung i baren hela hösten! Borde sova, men nej då hittar man ist en kass anledning till att slippa. Jag sitter och designar converseskor jag. Mycket viktigare än att sova.

Har döpt mina designs till Mangesko, tror et kommer slå stort.

Godnatt. /Mange

det sprutar

hallå gött fölk!

sitter i märsta och väntar på att få ta tåget hem till götet. skulle bli en helg full av skogspromenader och äventyr här men istället åkte jag på "vinterkräksjukan" så det har sprutat ur alla hål på mig. äckligt va? men nu har jag bara febern kvar som tur är...

goda nyheter är att jag och anton har fått en lägenhet! äntligen! tjohooo!!! det är en student-trea på volrat thams gata i johanneberg, nyrenoverad 2008. innan var det studentkorridorer men nu har de slagit ut väggarna och gjort om rummen till lägenheter. så alla 3 rum är typ lika stora vilket gör att vardagsrummet känns lite trångt, men vad gör det? är ju ändå dubbelt så stort som vi bor nu! så i slutet av april har vi något att se fram emot. räkna med feeeeet inflyttningsfest! eftersom min kollega och antons klasskamrat bor precis under oss också kommer det bli extra feta fester. grrrrr

aja, det var en snabb uppdatering!

ps. om en månad är det typ vår!!!!

fetaostfylld falukörv!

Jag har fått många förfrågningar om hur man lagar fetaostfylld falukorv med strips. Därför delar jag nu med mig av receptet till er som liksom jag har lite extra pengar över till lyxmåltider varje månad.

 FETAOSTFYLLD FALUKORV MED STRIPS

Ingredienser:

• en halv falukorv
• fetaost
• pommes stripes
• creme fraiche
• riven ost

Sätt ugnen på 225 grader och släng in stripsen i ca 20 min. Under tiden styckar du falukorven till valfria former. Ta en kniv och gör ett litet hål i varje korvbit. Stick in lite fetaost i hålen. Stek korvarna på lagom värme i en stekpanna tills de fått en gyllenbrun färg.

Ostsås: Häll i creme fraiche plus riven ost i en liten kastrull. Värm upp tills osten har smält och servera tillsammans med korven och stripsen.


ÄT OCH NJUT!

Eftersom detta är en ganska avancerad maträtt som kräver mycket koncentration underlättar det om man har god köksvana sen innan. Lycka till!

FRIDAY I'M IN FUCKING LOVE!

Ja idag är det fredag minsann, jävligt underbart! Har väntat på denna dagen sen i måndags. Har varit en sjukt seg vecka men nu så! Dock är jag genomförkyld, men att slippa gå till horskolan imorn är GULD värt! Det blir till att tjocka sig idag med film och maud och imorn blir det fest! Yeeha! Vågar inte säga vilken film för då kommer alla tro jag är sjuk i huvudet, ska först se om den e så skabbig som det sägs innan jag berättar om den. Har läst att man får men för livet av den, upp till bevis säger jag. Bjuder på en bild där Emmy visar nya modet! Ha en skön kväll alla noobs, puss Mange.

trött är bara förnamnet

ZOOOOOOOOMBIE. så känner jag mig just nu. ibland har jag perioder då jag verkligen inte kan sova. eller ja, max några timmar per natt. nu är det fjärde natten i rad jag inte sovit mer än 4-5 timmar och inatt var det nog bara 3 så nu känner jag mig för jävlig. hjärnan är klarvaken men samtidigt trött, kroppen är utmattad men kan bara inte koppla av. ja det är lite svårt att beskriva känslan. nu sitter jag på jobbet helt i onördan. skärmen svartnar ibland och huvudet hänger på sne. tungan hänger ut och håret står åt alla håll.

Aja, inatt måste jag ju bara somna!! Imorgon ska jag vara hundvakt och på lördag ska jag upp till stockholm och hälsa på lite vänner och gå på födelsedagskalas. det kommer bli grryyyymt!

för övrigt har jag fått nytt jobb på avenyn kommunikation. så är det nån som vill komma på ett seminarium där ni får 3-rättersmiddag och ekonomisk rådgivning är det bara höra av sig.

nej nu dunkar hövvet i bordet. hej!

REA!

Eftersom de är så jävla coolt o blogga från mobilen så tänkte jag göra det nu. Tänkte nämligen tipsa om weekdays stora rea vid kungsportsplatsen! Freakin awesome! Tar emot att tipsa om den men lite snäll får jag väl va. Nu ska jag spela gitarr och öva på det jag lärt mig på gitarrlektionen jag haft idag! Lägger in en bild på en väst jag köpte för 40 kr på weekday igår. Hörs, puss Mange.

Idag är jag löjligt vuxen!

Haj!

Ikväll ska jag och min pojkvän på parmiddag hos en tjejkompis och hennes kille. Vi har bestämt att de står för förrätt och varmrätt inkl dricka. Jag och min pojkvän ska stå för dessert och dessertvin. Jag har nu ”slängt” ihop en tobleronecheesecake som står i kylen och ska stelna. Hoppas den hinner bli klar, ska egentligen stå fem timmar i kyl men nu hinner den bara stå fyra timmar. Jag brukar inte baka, tycker det är roligare att laga mat. Men det är ju kul att träna lite på bakning med! Jag tänkte dela med mig av receptet här så kan ni också baka denna förhoppningsvis asgoda desserten! Ni får ju hålla med om att det är grova vuxenpoäng på parmiddag, har aldrig varit på en sådan förut nämligen.

Här kommer receptet:

Ingredienser

400 g maryland cookies choklad
125 g smör
2 ½ dl kesella
400 g philadelphiaost
1 dl strösocker
3 ägg
250g toblerone
Hallon

Beskrivning

Krossa kexen i matberedare och blanda i smält smör. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
Grädda i 175º, 8 minuter och låt svalna.

Sänk ugnsvärmen till 125º.
Vispa ihop kesella, philadelphiaost och socker till en smet. Rör i äggen ett i taget.
Smält 200 g av chokladen över ett vattenbad och blanda ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda i 125º, 40 minuter.

Låt den kallna och stå i kyl ca 5 timmar före servering.
Hyvla över resten av Tobleronen och dekorera med hallon runt kanten.

Låter inte helt fel va? Om ni är för lata för att svänga ihop denna ikväll så kan ni iaf vara avundsjuka på att jag ska sätta i mig denna.

Puss Mange.